Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty
Suroviny:
| 2 ks hermelínu |
| 3 KL směsi Zelený citronový pepř |
| 3 stroužky česneku |
| 1 ks cibule |
| 3 PL na jemno pokrájených sušených rajčat |
| 1,5 dcl slunečnicového oleje |
Postup:
Hermelín nakrájíme na menší kostky. Vložíme do sklenice, prokládáme nakrájenou cibulí na plátky, pokrájeným česnekem, rajčaty a jednotlivé vrstvy prosypáváme směsí Zelený citronový pepř a proléváme olejem. Ideální je nechat alespoň týden uležet v lednici, pokud to vydržíte… Na tento recept jsme použili sklenici o objemu 0,5l. Na nakládání sýrů se skvěle hodí i směs CITRONOVÝ TYMIÁN nebo SALÁT „NAVOSTRO“.
